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中国食用油质量状况较好,少数仍存掺杂使假等问题

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  中新网5月12日电  据国家食品药品监督管理总局网站消息彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,食品药品监管总局今日发布关于2014年食用油专项检查情况的通报彩票平台注册-官网,通报显示彩票平台注册-官网,总体上看,中国食用油质量状况较好彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。但少数生产经营食用植物油的企业存在掺杂使假彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、安全指标不合格的问题。
 
  通报显示彩票平台注册-官网,2014年彩票平台注册-官网,各级食品安全监管部门共检查食用油生产经营单位1072790户次彩票平台注册-官网,责令整改11884户彩票平台注册-官网,取缔违法经营348户,立案查处食品违法案件1604件彩票平台注册-官网,移送司法机关10起,查扣不合格食用油118407公斤彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。其中彩票平台注册-官网,食品药品监管总局共抽检食用植物油8806批次,检出不合格样品201批次彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,不合格样品检出率为2.3%。不合格项目主要是苯并[a]芘彩票平台注册-官网、酸值、黄曲霉毒素B1彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、过氧化值彩票平台注册-官网、极性组分彩票平台注册-官网、溶剂残留量等彩票平台注册-官网。地方食品安全监管部门共抽检食用植物油16271批次彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,检出不合格样品362批次彩票平台注册-官网,不合格样品检出率为2.2%(不合格样品批次及企业名单另行公布)彩票平台注册-官网。对监督抽检中发现的问题彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,各地食品安全监管部门均在第一时间责令生产经营企业采取产品召回下架、停产彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、整顿等措施进行了处置彩票平台注册-官网。
 
  通报显示彩票平台注册-官网,总体上看彩票平台注册-官网,中国食用油质量状况较好。但少数生产经营食用植物油的企业存在掺杂使假、安全指标不合格的问题彩票平台注册-官网;一些食用油加工小作坊工艺设备简陋、卫生环境脏乱彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网;有的企业生产过程质量控制措施不落实;农村集贸市场散装食用油经营户彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、小型餐饮服务企业违反索证索票和处置餐厨废弃物规定彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。
 
  通报要求彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,一是监督生产经营者落实食品安全主体责任。督促所有食用油生产经营者严格执行食品安全法规定的原料采购台账彩票平台注册-官网、进货查验彩票平台注册-官网、索证索票等制度彩票平台注册-官网,确保生产经营者对其生产经营的食用油来源可追彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、去向可查彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,并对食品安全承担法律责任彩票平台注册-官网。特别要针对少数生产企业和小作坊使用发霉变质的花生原料导致黄曲霉毒素B1超标彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网;烘炒过程温度、时间控制不当导致苯并[a]芘超标彩票平台注册-官网;浸出溶剂去除不彻底,或者不按实际加工方式或等级标识导致溶剂残留量超标等问题彩票平台注册-官网,要督促其落实相关质量控制责任彩票平台注册-官网,确保生产经营的食用油符合食品安全国家标准。
 
  二是落实属地日常监管责任彩票平台注册-官网。各地食品安全监管部门彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,要明确对本行政区域内所有食用油生产经营者日常监管责任人彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。按照有关法律法规规范彩票平台注册-官网,定期对企业生产经营状况进行检查,对存在的问题及时提出整改意见彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。日常监管责任人要向社会公开彩票平台注册-官网,接受社会监督。
 
  三是强化监督抽检和风险监测彩票平台注册-官网。2015年彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,要继续做好食用油抽检监测彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,抽检结果及时向社会公布。对2014年抽检出不合格样品的企业和小作坊彩票平台注册-官网,要全部进行定点抽检彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。要加大对中小生产企业和小作坊的抽检频次彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。对抽检不合格的产品彩票平台注册-官网,及时采取召回彩票平台注册-官网、下架彩票平台注册-官网、封存等措施彩票平台注册-官网,消除食品安全隐患彩票平台注册-官网。
 
  四是及时查办违法案件彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。对检查中发现的涉嫌违法行为彩票平台注册-官网,及时立案调查彩票平台注册-官网。涉嫌犯罪的,主动与公安机关联系彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,及时移交彩票平台注册-官网。要畅通投诉举报渠道,扩大违法案件线索来源彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网,及时查处食品安全违法行为。
 
  五是加强督导检查彩票平台注册-官网。各地抽检情况及日常检查中发现的问题彩票平台注册-官网,要及时向上级食品安全监管部门报告彩票平台注册-官网。执法结果和案件查处结果彩票平台注册-官网,要第一时间向社会公布彩票平台注册-官网。对监管人员徇私枉法彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网、违法违规的行为要予以严肃处理彩票平台注册-官网彩票平台注册-官网。
 
 
 
 
 
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